プレーンシフォンの紹介です。
むぎほっぺでは、ベーキングパウダーなどの添加物は使わず卵の力だけでふわふわに焼き上げています。
小麦粉は御船町の緒方農園さんの無農薬地粉を使っています。
シンプルな材料のおいしさを、ぜひ味わってみてください。（mugi）