杏に続いてジャム第二段です。 自宅の畑に実った野いちごをひと月ほどかけて収穫し、ジャムにしました。 これもシフォンをはじめ、色々なお菓子に変身していきます。 お楽しみに！(mugi)
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先週からお菓子の卸しを再開させていただきました！ こぐまたちもたくさん焼き上がって、みなさんの元へ行けるのを楽しみにしています。 シフォンケーキも少しずつ焼き始めています。 今日は野いちごのシフォンを焼きま …
自宅の片付けも連休中にずいぶん進みました。 オーブンはひっくり返ってはいましたが幸い何とか使えそうです。 少しずつ日常に戻ってむぎほっぺも昨日から再開準備を進めています。 そんな中、野いちごが鈴なりです。 真っ赤な粒を見 …
今回の地震は本当にたいへんでしたね。私たち家族も避難生活6日目になりました。 おかげさまで、私たちが避難させていただいて居るところは恵まれており、担当のかた、ボランティアの方、友だちなど皆さんにとても良くし …
今年も野いちごの花が咲いています。 蜂が忙しそうに蜜を集めていました。 お陰で毎年たくさんの実をみのらせてくれます。 皆さまに人気の苺みるくのシフォンケーキも、5月頃から今年のジャムでお届けできると思います。(mugi)