シフォンケーキについて

むぎほっぺでは、色々な味を皆さまに楽しんでいただけるよう、シフォンケーキをカット販売しております。
小麦のシフォンと生米のシフォンがございます。
旬のおいしさをお届けするために、ケーキに使用する材料もなるべく手作りしています。
そのため材料の仕入れ具合や季節によって品揃えは変わります。

カットシフォンは一切れからお取り置きいたしますので、当日でもお電話などでお尋ねください。

こだわりの材料たち

小さなお子さまから年配の方まで安心しておいしく食べていただけるよう、からだに優しい食材を使用しています。
生産者の顔が見えるもの、農薬や余分な添加物が入っていないものを選び、また、地産地消も心して、なるべく熊本産、九州産のものを使うようにしています。

小麦粉本来のおいしさ、卵の自然な色合いを感じていただけるととても嬉しいです。

  • 小麦粉
    宇城市にしばる園(農薬不使用栽培)
  • 米粉
    菊池市ひろふみ農園(農薬不使用栽培) 七城町saigo農園 有機JAS米粉
  • お米
    菊池市みとり耕房(農薬不使用栽培)

  • 山都町吉田養鶏場、御船町高丸愛鶏園(熊本いのちと土を考える会)
  • 糖類
    種子島産粗糖、北海道産てんさい糖、おこめシロップ™、カナダ産有機メープルシロップ
  • 油脂類
    益城町坂本製油一番搾り菜種油、北海道産バター、九州産生クリーム(熊本県産、鹿児島県産生乳)、有機ココナッツオイル
  • その他
    季節の野菜・果物など

ホールシフォンのご予約承ります

ホールシフォンは予約にて承ります。
ご家族皆さまで、またお土産などにご利用ください。バースデイケーキなどにご利用の方にはデコセットもご用意しております。
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3日前までにご予約お願いします。営業日以外のお渡しの場合はご相談ください。

  • tel
    080-8168-4580 11:00~17:30
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